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- Plazos de entrega
Varietal: Malbec
Vivino: 4.2
Cosecha: 2017
Bodega: Trivento
Enòlogo: Germàn Di Cèsare
Apariencia: rojo intenso con notas violeta.
Nariz: frutos secos negros y rojos. Aromas florales que recuerdan a violetas.
Paladar: entrada dulce, fresca con textura mineral.
Maceración pre fermentativa 72 hs Fermentación tradicional a 24 °C durante 12 días.
Maceración post-fermentativa de 2 a 5 días. Uso de levaduras indígenas.
Crianza: Fudres de 5000 litros, de 2° uso y huevos de concreto por 18 meses.
GAUDEO ALTAMIRA
Varietal: Malbec
Vivino: 4.2
Cosecha: 2017
Bodega: Trivento
Enòlogo: Germàn Di Cèsare
Apariencia: rojo intenso con notas violeta.
Nariz: frutos secos negros y rojos. Aromas florales que recuerdan a violetas.
Paladar: entrada dulce, fresca con textura mineral.
Maceración pre fermentativa 72 hs Fermentación tradicional a 24 °C durante 12 días.
Maceración post-fermentativa de 2 a 5 días. Uso de levaduras indígenas.
Crianza: Fudres de 5000 litros, de 2° uso y huevos de concreto por 18 meses.
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