PEQUEÑAS PRODUCCIONES CABERNET SAUVIGNON
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2020
Vivino: 4,2
Bodega: Escorihuela Gascon
Enólogo: Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
Vista: Rojo rubí intenso y brillante con reflejos morados.
Nariz: Expresivo, buen caudal frutal con notas de frutos negros maduros como cassis, cerezas, ciruelas y bayas. Especias, pimienta negra con dejos de vainilla, clavo de olor y cafe.
Paladar: intenso y brioso. Despliega buena estructura junto a sabor de frutos negros y rojos maduros. Medio de boca firme con taninos jovenes que definen su vigor. Resulta a la vez jugoso con frescura media y final prolongado. En su regusto se aprecian confitura de frutos negros con dejos balsámicos y herbales.
10 meses en barricas de roble francés