El De Moño Rojo Syrah (a menudo buscado fonéticamente como "Demoño Rojo") es una versión moderna y audaz de esta variedad, procedente de la prestigiosa Indicación Geográfica (IG) Los Chacayes en el Valle de Uco.

El nombre "De Moño Rojo" (que significa "con un lazo rojo") alude al carácter artesanal de la bodega, que se centra en pequeñas parcelas cuidadosamente seleccionadas. Curiosamente, su Syrah suele fermentarse conjuntamente con un pequeño porcentaje de Viognier (una uva blanca), una técnica muy utilizada en el norte del valle del Ródano, en Francia, para estabilizar el color y aportar aromas florales

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.