Bodega: Bianchi. 

Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi, quien fue enólogo mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Sienta sus bases en el Cabernet Sauvignon con la expresión madura y especiada que este varietal logra en los suelos pedregosos de San Rafael.  

Varietales: 43% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc 

Tipo de Barrica: Roble Francés. Tiempo en barrica: 14 meses 
 

Tipo de cosecha: Manual 
 

Terroir: San Rafael, Mendoza. FINCA: Asti 
 

Potencial de guarda: 20 años 

Notas de cata: Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo  
componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a  chocolate y vainilla. Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena  estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.