El Mauricio Lorca Ópalo Syrah es una etiqueta que rompe con los esquemas tradicionales del Syrah argentino. La línea Ópalo se caracteriza por un concepto fundamental: son vinos con cero paso por madera.

El enólogo Mauricio Lorca busca en esta línea la expresión más pura del terroir y de la fruta, confiando en la alta calidad de la uva de Vista Flores, Valle de Uco, para dar estructura sin necesidad de roble.

Vista: Color púrpura muy intenso y brillante, con reflejos azulados típicos de un vino joven y sin filtrar.

Nariz: Es una explosión aromática. Predominan los frutos negros (moras, arándanos) combinados con la nota clásica del Syrah: pimienta negra y un toque de clavo de olor. También aparecen notas herbáceas y minerales propias del suelo de Vista Flores.

Boca: Es un vino de gran cuerpo y concentración, lo cual es sorprendente para un vino sin madera. Tiene taninos firmes pero redondos, una acidez marcada que le da frescura y un final largo donde persiste el sabor a fruta fresca.

Detalles Técnicos

Origen: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza (aprox. 1.050 msnm).

Vinificación: Fermentación clásica con levaduras seleccionadas y una maceración prolongada para extraer color y estructura.

Crianza: 100% en tanques de acero inoxidable (u hormigón) para mantener la pureza varietal.

Alcohol: Suele rondar los 14,5%, lo que le da esa sensación de "calidez" y robustez en boca.

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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.