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Este proyecto nació en 2014 de un pacto (literalmente) entre dos amigos: Leonardo Binci (abogado) y Rodolfo Dhuin (enólogo). Es una bodega boutique que no busca producciones masivas, sino vinos con identidad técnica y emocional.

El Petit Verdot es una uva que tradicionalmente se usaba en porcentajes mínimos (1% o 2%) para dar color y estructura a otros blends. Sin embargo, en Argentina —y especialmente en el Valle de Uco— está brillando como varietal puro.

Origen: Anchoris, Valle de Uco, Mendoza. Proviene de viñedos de más de 20 años.

Color: Es casi "tinta china". Un púrpura violáceo muy profundo y opaco.

En Nariz: Esperá una bomba de frutas negras (moras, arándanos), notas florales (violetas) y el aporte del roble que suele dar toques de vainilla y especias.

En Boca: Es un vino robusto. Tiene taninos firmes (esa sensación de "agarre" en las encías) pero están bien pulidos por su crianza en barricas de roble francés de varios usos.

 

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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.

 

PACTO PETIT VERDOT

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Este proyecto nació en 2014 de un pacto (literalmente) entre dos amigos: Leonardo Binci (abogado) y Rodolfo Dhuin (enólogo). Es una bodega boutique que no busca producciones masivas, sino vinos con identidad técnica y emocional.

El Petit Verdot es una uva que tradicionalmente se usaba en porcentajes mínimos (1% o 2%) para dar color y estructura a otros blends. Sin embargo, en Argentina —y especialmente en el Valle de Uco— está brillando como varietal puro.

Origen: Anchoris, Valle de Uco, Mendoza. Proviene de viñedos de más de 20 años.

Color: Es casi "tinta china". Un púrpura violáceo muy profundo y opaco.

En Nariz: Esperá una bomba de frutas negras (moras, arándanos), notas florales (violetas) y el aporte del roble que suele dar toques de vainilla y especias.

En Boca: Es un vino robusto. Tiene taninos firmes (esa sensación de "agarre" en las encías) pero están bien pulidos por su crianza en barricas de roble francés de varios usos.

 

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