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Varietal: Blend. 70% Malbec | 30% Petit Verdot
Vivino: 4,2.
Bodega: Puramun.
Enólogo: José "Pepe" Galante.
Es una cofermentación en barrica con un 67% de Malbec y un 33% de Petit Verdot, de Chacayes.. Éste vino nació de la idea de hacer un blend buscando para ello un buen socio del Malbec, que le aporte estructura, pero no lo opaque. Luego de muchas pruebas encontramos con distintas cepas nos decidimos por el Petit Verdot como el ideal, porque le aporta longitud en boca y blueberry, que se complementa con la fruta negra que hay en el Malbec.
Lugar de elaboracion: Eugenio Bustos y Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
PURAMUN COFERMENTADO
Varietal: Blend. 70% Malbec | 30% Petit Verdot
Vivino: 4,2.
Bodega: Puramun.
Enólogo: José "Pepe" Galante.
Es una cofermentación en barrica con un 67% de Malbec y un 33% de Petit Verdot, de Chacayes.. Éste vino nació de la idea de hacer un blend buscando para ello un buen socio del Malbec, que le aporte estructura, pero no lo opaque. Luego de muchas pruebas encontramos con distintas cepas nos decidimos por el Petit Verdot como el ideal, porque le aporta longitud en boca y blueberry, que se complementa con la fruta negra que hay en el Malbec.
Lugar de elaboracion: Eugenio Bustos y Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
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