Calibre750 ml.

BodegaTrapicheVarietalMalbec

CrianzaRoble francés y americano

Tiempo de crianza12 meses

Graduacion Alcoholica14,4%

Temperatura de ServicioEntre 16 °C y 17 °C

EnólogoSergio Casé

Notas de Cata"Un Malbec que ofrece aromas a frutos rojos como ciruelas, que se combinan con notas de vainilla y pimienta negra. De cuerpo medio, con taninos muy suaves.

Detalles del SueloSuelos aluvionales, con presencia de canto rodado en el subsuelo.

ViñedoLa Consulta y Los Chacayes

Proceso de ElaboracionCosecha manual. Selección de racimos y bayas.

Despalillado. Maceración durante 3 días. Fermentación con levaduras naturales durante 18 días a un promedio de 26°C, con un máximo de 29°C a mitad del proceso. Prensado.

Fermentación maloláctica.

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Las imagenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiento stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.