Alma Mater Semillón es un vino blanco argentino elaborado en la región de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. La línea Alma Mater se caracteriza por buscar la expresión pura del terroir mediante una mínima intervención en bodega y un enfoque contemporáneo sobre varietales tradicionales.
Varietal: 100% Semillón.
Origen: Los Chacayes, Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
Crianza/Vinificación: Cuenta con un perfil enfocado en preservar la acidez natural. Suele incluir crianza parcial en recipientes neutros o de barro (ánforas) combinados con roble, buscando resaltar la textura en boca sin tapar la fruta.
Vista: Amarillo pajizo claro, limpio y brillante con destellos verdosos.
Nariz: Marcado perfil cítrico y de frutas de carozo o frutas blancas (manzana verde, pera), acompañado de notas minerales, toques de hierbas frescas y sutiles matices calcáreos.
Boca: Entrada fresca, de acidez vibrante y filo mineral. Posee un volumen equilibrado con textura untuosa pero ágil, dejando un final largo y limpio.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
