El Alta Yarí Reserva Malbec es una de las joyas de Gualtallary, una de las zonas más exclusivas y de mayor altura en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino nace de la colaboración entre el reconocido enólogo francés Hervé Joyaux-Fabre (dueño de Fabre Montmayou) y Juan Bruzzone.
Perfil del Vino
Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (Argentina). Viñedos situados a unos 1,450 metros sobre el nivel del mar.
Composición: 100% Malbec.
Crianza: El 50% del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés, buscando un equilibrio entre la frescura de la fruta y la estructura de la madera.
📝 Notas de Cata
Vista: Color rojo violáceo intenso y profundo, típico de los Malbec de altura.
Nariz: Se destacan frutas negras como moras y arándanos, acompañadas de notas florales (violetas) y toques minerales de tiza, propios del suelo calcáreo de Gualtallary. La madera aporta sutiles ráfagas de vainilla y especias.
Boca: Es un vino con tensión y frescura. Posee taninos firmes pero elegantes, una acidez vibrante que lo hace ágil y un final largo y persistente
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
