Varietal: 100% Cabernet Franc.
Vivino: 4,4.
Bodega: Catena Zapata.
El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta, presenta un color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas. Posee aroma intenso y concentrado con notas de cassis, grosellas maduras, y toques de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. De impacto dulce y excelente estructura en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra. Este vino, de excelente balance y elegancia, posee ahora un final bien estructurado y persistente.
Alcohol: 14%.
Fermentación: Máx. Temp. 30°C durante 30 días, con 30 días de maceración.
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo).
Acidez Total: 5.6 gramos/litros.
pH: 3.7.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
