Varietal: Blend. 85% Malbec, 15% Cabernet Franc.
Vivino: 4,2.
Bodega: Susana Balbo.
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Elevación: 1.300 m.s.n.m. (promedio).
Método de Cosecha: Manual.
Analítica: Alcohol: 14,5 %. Acidez: 5,6 g/l.
Vinificación: Selección manual de granos, despalillado y estrujado suave. Un delestage o un pisoneo diario, combinado con remontajes. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación a 30°C como máximo con levaduras indígenas.
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (70% de primer uso y 30% segundo uso).
Notas de Cata: Gualtallary es reconocido por sus suelos aluvionales calcáreos. Como resultado, BenMarco Expresivo es un vino lineal y fresco, con aromas a mora, aguaribay y violetas. Se destaca por sus notas minerales, equilibrada acidez natural y taninos firmes. Tiene un gran potencial de guarda.
Maridaje: Carnes rojas, lomo de cerdo asado, quesos duros y la mayoría de las salsas a base de crema.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
