EdeM N.0,3 sin alcohol Bodega: EdeM (Elena de Mendoza) – Catena Institute of Wine Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Varietal: Base Chardonnay infusionado con hierbas autóctonas (poleo, tomillo, manzanilla, artemisa y otras) Graduación alcohólica: 0,3 % Vol Color: Dorado pálido con reflejos ámbar Aroma: Floral y frutal, con notas de miel, cítricos y hierbas silvestres
Sabor: Entrada fresca y dulce, con un final ligeramente amargo.
Se destacan sabores de caramelo, genciana y eucalipto
Temperatura de servicio: 7°C
Crianza: Sin crianza (producto joven, sin paso por madera)
Presentación: Botella de 750 ml
Enólogo: Agustín Silva
Certificación orgánica: No posee certificación orgánica, pero se elabora con prácticas sustentables y hierbas naturales
Usos recomendados: Ideal como aperitivo o para acompañar entradas livianas, ensaladas y quesos suaves. También puede utilizarse en cócteles sin alcohol (mocktails) o en celebraciones donde se prefiera una opción sin alcohol. Espumante sin alcohol elaborado a base de uvas Chardonnay del Valle de Uco e infusionado con hierbas naturales mendocinas. De perfil aromático, fresco y equilibrado, combina notas dulces y amargas en un estilo sofisticado y refrescante.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
