Bodega: Bianchi.
Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi, quien fue enólogo mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Sienta sus bases en el Cabernet Sauvignon con la expresión madura y especiada que este varietal logra en los suelos pedregosos de San Rafael.
Varietales: 43% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc
Tipo de Barrica: Roble Francés. Tiempo en barrica: 14 meses
Tipo de cosecha: Manual
Terroir: San Rafael, Mendoza. FINCA: Asti
Potencial de guarda: 20 años
Notas de cata: Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo
componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla. Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.
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Las imagenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiento stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
