ESCORIHUELA GASCÓN PINOT NOIR
Varietal: 100% Pinot Noir
Cosecha: 2021
Vivino: 3,6
Bodega: Escorihuela Gascon
Enólogo: Lic. Gustavo Marín. Lic. Lucía Vairetti.
Color: Rojo cereza brillante con reflejos granate
Nariz: despliega buen caudal frutal en el que se destacan las cerezas, los arándanos y las moras junto a tonos terrosos y champignon fresco. La crianza aporta sutiles trazos especiados
Paladar: es seco y sobrio, fluye con cuerpo medio y delicado. En medio de boca se aprecian los sabores de los frutos rojos con toques de bayas maduras y especias. Resulta algo cálido como buen vino de clima cálido y gracias a una acidez refrescante logra un balance sabroso de final prolongado con taninos redondos
50% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés