PIATTELLI SINGLE VINEYARDS CABERNET FRANC - SALTA

El Piattelli Single Vineyard Cabernet Franc es una de las expresiones de alta gama elaboradas por Bodega Piattelli Vineyards en el Valle de Cafayate (Salta), un terroir caracterizado por la viticultura de extrema altura (+1.700 metros sobre el nivel del mar).

Origen / Terroir: Valle de Cafayate, Salta, Argentina. Suelos aluvionales y calcáreos, con gran amplitud térmica diaria y radiación solar intensa.

Varietal: 100% Cabernet Franc.

• Crianza: Pasa aproximadamente entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le otorga estructura sin tapar el carácter de la uva.

• Graduación Alcohólica: Alrededor de 14,5% vol.

• Vista: Rojo rubí profundo e intenso con matices violáceos y gran concentración de color.
• Nariz: Expresivo y aromático. Destacan las notas herbales y pimiento rojo fresco o asado (típico de la variedad), combinadas con fruta negra madura (moras, grosellas), especias como pimienta negra y sutiles toques ahumados, vainilla y grafito aportados por la madera.
• Boca: Entra con volumen y potencia. Tiene taninos firmes pero pulidos, acidez fresca (propia del terroir de altura) y un final largo, estructurado y persistente donde reaparecen las especias y las notas de frutas negras.

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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.