Blend: 70% Malbec - 22% Syrah - 8% Cabernet Sauvignon.
Región: Pedernal Valley - San Juan.
Nota de Cata: En nariz es complejo, con aromas frutales frescos del Malbec, acompañados por sensaciones balsámicas aportadas por el Syrah y toda la elegancia del cabernet Sauvignon. Las notas de madera aportan elegancia y complejidad. En boca se destaca por ser equilibrado y persistente, que destaca por su complejidad, sin renunciar a la frescura de los vinos del valle de Pedernal.
Viñedo: se elabora con las mejores uvas Malbec de hileras seleccionadas (cuyo suelo presenta gran concentración de calcáreo y pedernales) de la zona alta del Valle de Pedernal a 1.400 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje. El agua de riego proviene de deshielo y lluvias, distribuida mediante riego por goteo. Y de hileras de viñedos Syrah y Cabernet Sauvignon de la zona alta del Valle de Pedernal, ubicados a 1350 msnm, donde los suelos poseen mayor concentración de material calcáreo. Son suelos pobres, con bajos porcentajes de materia orgánica pero con óptima retención y distribución del agua, poseen además muy buen drenaje y evidencian poca compactación.
Edad de los viñedos: Malbec 8 años / Syrah: 8 años / Cabernet Sauvignon: 18 años.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
