El Sapere Malbec es un vino que hace honor a su nombre (Sapere en latín significa "saber" o "conocer"). Es una etiqueta que se ubica en el segmento de los vinos de autor con una excelente relación precio-calidad, buscando expresar la sabiduría del viñedo sin complicaciones excesivas.
Aquí tienes el detalle de este Malbec:
Perfil del Vino
Origen: Proviene generalmente de zonas altas de Mendoza (Valle de Uco o Luján de Cuyo, dependiendo de la partida), lo que le otorga ese equilibrio entre madurez y frescura.
Estilo: Es un Malbec amigable y equilibrado. No busca la concentración extrema del Salentein Primus, sino una entrada amable y un paso por boca fluido.
Notas de Cata:
Nariz: Muy clásico de la variedad, con mucha fruta roja (ciruela fresca) y un ligero toque floral a violetas.
Boca: Es un vino de cuerpo medio, con taninos redondos y "dulces". Tiene un final limpio y persistente, donde la fruta es la protagonista absoluta.
Crianza
Suele tener un paso moderado por madera o contacto con duelas, lo suficiente para darle una estructura que soporte una comida, pero sin perder la vivacidad de la uva.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
