LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés de tostado medio, y luego 12 meses de estiba en botella.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 15 kilos. Maceración carbónica en frío antes de que ocurra la fermentación, este proceso toma entre 30 y 40 días. Fermentación alcohólica entre siete y diez días a temperatura controlada de 26 grados en barricas de roble.
PAÍS
Argentina
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
