El Comunal de Pastoral Malbec es un vino tinto de autor elaborado por Bodega Pastoral (proyecto enológico integrado por los hermanos Andrés y Octavio Zenarruza, Federico Isgró y Santiago Bernasconi), pensado para reflejar la pureza y frescura varietal del Valle de Uco sin pesadez de madera.
Terroir y Elaboración
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Composición: 100% Malbec.
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Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina (proveniente de viñedos de zona fría y de altura).
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Elaboración: Fermentado con levaduras nativas en piletas de hormigón/vasijas neutras para preservar la expresión frutal limpia, la textura calcárea y la acidez natural del terroir.
Perfil Sensorial y Notas de Cata
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Vista: Color rojo rubí intenso con destellos violáceos brillantes.
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Nariz: Muy expressive y fresco. Destacan aromas a fruta roja viva (ciruelas frescas, guindas, frambuesas), toques florales de violetas y un sutil matiz mineral o de tiza.
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Boca: Entrada ágil y jugosa. Presenta un cuerpo medio con taninos limpios y amables, destacable acidez refrescante que aporta fluidez y un final largo de marcado perfil frutal.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
