DiamAndes Perlita Chardonnay es un blanco varietal producido por Bodega DiamAndes, ubicada en Vista Flores (Valle de Uco, Mendoza). Forma parte del proyecto Clos de los Siete y destaca por ser un vino puramente enfocado en la fruta, la frescura y la expresión de la altitud.
Vista: Color amarillo claro con reflejos verdosos.
Aroma: Perfil muy frutal donde destacan notas de pera blanca, durazno/melocotón, manzana verde y matices tropicales como el mango.
Boca: Entra con buena acidez y frescura gracias a la altitud del viñedo. La crianza sobre borras le aporta una textura cremosa, envolvente y un final limpio y suculento.
Composición100% Chardonnay
OrigenVista Flores, Valle de Uco (Tunuyán, Mendoza)
Altitud~1100 metros sobre el nivel del mar
ElaboraciónCosecha manual y fermentación en tanques de acero inoxidable sin fermentación maloláctica.
Crianza6 meses en tanques de acero inoxidable sobre sus borras. Sin paso por madera.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
