El Matervini Calcha Malbec es un vino de autor de alta gama producido por la bodega Matervini (proyecto enológico de Santiago Achával y Roberto Cipresso), elaborado con uvas provenientes del Valle Calchaquí, Salta.
Terroir y Origen
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Origen: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina (viñedos situados a extrema altitud, a más de 2.400 metros sobre el nivel del mar).
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Suelo y Crianza: Suelos rocosos de montaña con exposición solar intensa y gran amplitud térmica. Su crianza se realiza en barricas de roble francés durante unos 14 a 18 meses.
Perfil Sensorial y Notas de Cata
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Vista: Color rojo violáceo muy profundo, denso e impenetrable con destellos púrpuras.
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Nariz: Muy expresivo y conciso en aromas. Destacan frutas negras bien maduras (higos, moras), toques especiados (pimentón dulce, pimienta negra), notas minerales terrosas y matices ahumados o de cacao provenientes de la crianza.
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Boca: Potente, estructurado y de gran volumen. Sus taninos son firmes pero maduros, con acidez bien equilibrada y un final sumamente largo, especiado y persistente.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
