Este varietal nace en viñedos de altura en Mendoza (principalmente de zonas tradicionales como Luján de Cuyo), donde la amplitud térmica ayuda a concentrar los aromas y a mantener una acidez equilibrada.
OrigenLuján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Variedad100% Cabernet Sauvignon
CrianzaAlrededor de 8 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de estiba en botella
Graduación AlcohólicaGeneralmente ronda el 14% a 14.5% (según la añada)
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A la vista: Presenta un color rojo rubí intenso y profundo, con destellos violáceos típicos de su juventud y concentración.
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En nariz: Es un vino muy expresivo. Predominan las frutas rojas y negras maduras (como cassis y moras), combinadas con las notas clásicas de pimiento rojo dulce y dejos especiados de pimienta negra. El paso por madera le aporta toques de vainilla, chocolate y un sutil ahumado.
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En boca: Tiene una entrada imponente pero equilibrada. Sus taninos son firmes pero están bien integrados y pulidos por la madera, lo que le da una textura sedosa. Deja un final largo, persistente y muy agradable.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
