Teho, que signi ca “sangre de la tierra” en la lengua Huarpe, representa la conexión profunda entre la tierra y su historia. Proveniente de viñas viejas en la reconocida región de La Consulta, los vinos de Teho re ejan la complejidad y profundidad del terruño mendocino. Las plantas dan orígen a un vino que captura la esencia del lugar, honrando el pasado y ofreciendo una mirada al futuro de la vitivinicultura argentina.
VARIEDAD: Malbec co-fermentado con más de 10 variedades en pequeñas proporciones: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, Semillón y otras.
APELACIÓN: La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. 1000 m.s.n.m.
SUELO: Aluvional franco limoso con piedras. En el subsuelo se encuentran rocas calcáreas. Suelos de profundidad media. La parcela “Les Velours” contiene una mayor proporción de arena.
VINIFICACIÓN: Las uvas fermentan en bins plásticos de 500 kg, con levaduras indígenas y diferentes proporciones de racimo entero. La fermentación se extiende durante 14 días.
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés usadas.
Añada: 2021
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
