Anaia Wines es un proyecto moderno ubicado en Agrelo (Luján de Cuyo),

A diferencia de los Cabernet más "pesados" o maderosos de antaño, Anaia busca la pureza del varietal con un enfoque muy contemporáneo:

Uso de Mates de Hormigón: Una de las grandes diferencias de esta bodega es que utilizan recipientes de hormigón (llamados "mates" por su forma) con un sistema de agitación que permite extraer lo mejor de la uva sin recurrir excesivamente a la madera si no es necesario.

Perfil Aromático: Encontrarás el ADN de Agrelo: pimiento rojo, notas herbáceas frescas y frutos negros. Es un vino con una nariz "limpia" y muy directa.

En boca: Es un vino de cuerpo medio a total, pero con una acidez vibrante. Esa es la firma de Anaia: vinos que no cansan y que invitan a una segunda copa.

Ficha Técnica Rápida

Origen: Finca Anaia, Agrelo, Luján de Cuyo.

Crianza: Dependiendo de la línea (tienen la línea Anaia y la línea Gran Anaia), el uso de madera varía. El Gran Anaia tiene un paso por barricas de roble francés que le aporta notas de vainilla y chocolate, pero siempre respetando la fruta.

Textura: Sus taninos son firmes pero están muy bien pulidos gracias a la crianza en hormigón, que ayuda a micro-oxigenar el vino de forma natural.

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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.