El Benegas Single Vineyard Sangiovese (perteneciente a la línea fina de Bodega Benegas, a menudo asociada a la tradición familiar Benegas Lynch) es una verdadera joya exótica dentro del panorama vitivinícola argentino.
Mientras que el Sangiovese es la uva insignia de la Toscana italiana (la base del Chianti), en Argentina quedan muy pocas hectáreas cultivadas. La familia Benegas posee viñedos antiguos de esta cepa en su histórica Finca Libertad, logrando una interpretación de estilo "Viejo Mundo" pero con la potencia del sol mendocino.
Perfil y Notas de Cata
Vista: Presenta un color rojo rubí de intensidad media, translúcido y elegante, muy típico de la variedad.
Nariz: Es sumamente complejo y perfumado. Se destacan las notas de frutas rojas frescas como cerezas y guindas, acompañadas de sutiles dejos herbales, hojas secas, té negro y notas especiadas o de tabaco provenientes de su crianza.
Boca: Posee una entrada amable y una acidez natural alta y refrescante que le da un andar muy ágil. Sus taninos son firmes pero están perfectamente pulidos, ofreciendo un final largo, seco y con un retrogusto marcadamente frutal y terroso.
Ficha Técnica
Varietal: 100% Sangiovese.
Origen: Finca Libertad, Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza). Viñedos antiguos irrigados por el río Mendoza.
Crianza: Pasa habitualmente de 8 a 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para preservar la tipicidad de la fruta sin invadirla con la madera.
Potencial de guarda: Excelente. Su gran acidez le permite evolucionar muy bien en botella por varios años.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
