El Luca Pinot Noir "G-Lot" es una de las creaciones más singulares de Laura Catena. Tiene una importancia histórica enorme para la vitivinicultura argentina: cuando este viñedo se plantó a principios de la década de 1990, se convirtió en el primer Pinot Noir cultivado a una altitud extrema en Mendoza, desafiando la creencia de que esta delicada cepa no podía prosperar allí.
El nombre "G-Lot" hace referencia directa a su lugar de origen: el lote seleccionado en Gualtallary.
Altitud: El viñedo se encuentra a casi 1.500 metros sobre el nivel del mar, en Tupungato (Valle de Uco).
Clima y Suelo: A esa altura, las noches son extremadamente frías, lo que permite que el Pinot Noir mantenga su acidez natural y madure lentamente. El suelo es pedregoso y tiene un alto contenido de calcáreo, lo que le transfiere al vino una textura y mineralidad únicas.
Certificación: El viñedo G-Lot cuenta con manejo sustentable y certificación orgánica.
Crianza: Pasa entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés. Para no tapar la sutileza de la uva, solo un 20% o 30% es madera nueva, mientras que el resto es de segundo y tercer uso.
En nariz: Es muy elegante y complejo. Destacan los aromas a frutillas silvestres, frambuesas y confitura de cerezas, combinados con sutiles notas de especias, pétalos de rosa, regaliz y un toque terroso o de cuero muy típico de los grandes Pinot de la Borgoña.
En boca: Es un vino de cuerpo medio a ligero, sumamente fluido pero con mucha personalidad. Sus taninos son sedosos y aterciopelados, y tiene una acidez fresca y vibrante que te limpia el paladar y te invita a seguir tomando.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
