Lucca es parte de la cuarta generación de la familia Bianchi-Stradella; este 100% Malbec nace de la finca familiar Doña Constanza Estatede un viñedo orgánico que plantó su propio abuelo, Aurelio.
Cultivado a unos 770 msnm, el clima de San Rafael es más cálido que el de Gualtallary. El suelo y la maduración en esta zona propician un perfil de Malbec radicalmente diferente: menos angular, más amplio, con taninos dulces y sedosos por naturaleza, y una paleta aromática donde la fruta madura y las especias toman el control.
Notas de Cata
Vista: Color rojo rubí impactante, profundo y brillante.
Nariz: Es redondo y expresivo. Predomina la fruta madura, tirando a frutos negros, cassis y toques de ciruela o damasco. Aparecen sutiles notas florales (violetas) acompañadas de un fondo balsámico muy fresco, con destellos de eucalipto y mentol aportados por el terroir.
Boca: Su entrada es potente pero, a diferencia del de Uco, su paso por el paladar es más amplio, goloso y suave. Los taninos son redondos y se perciben "domados", con una madera muy sutil que acompaña sin tapar. Tiene una gran persistencia y un final elegante.
Bodega: Cimarrón Wines Co.
Enólogo: Lucca Stradella.
Varietal: 100% Malbec de Cuadro Benegas, San Rafael.
Crianza: 12 meses en barricas de roble seleccionadas.
Graduación Alcohólica: 14,4%.
Producción: Muy limitada (una partida exclusiva de apenas unas 5.300 botellas).
La comparativa de la línea: Mientras el de Valle de Uco es pura tensión, acidez y tiza (textura vertical), el de San Rafael es volumen, madurez, notas balsámicas y taninos sedosos (textura horizontal).
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
