El Mairena Reserve Bonarda , producido por Familia Blanco , es ampliamente considerado un referente de los vinos Bonarda argentinos de alta gama. Si bien el Malbec suele acaparar toda la atención, este vino muestra la elegancia y el potencial de envejecimiento que Bonarda puede alcanzar cuando recibe el tratamiento de "Reserva".
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Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, seguidos de al menos 12 meses de crianza en botella antes de su comercialización.
- Alcohol: Normalmente entre 13,7% y 14% .
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Notas de cata
Aspecto: Rojo rubí intenso y brillante con reflejos violetas.
Nariz: Un intenso bouquet de frutos rojos maduros (cerezas y fresas) con toques de especias dulces, chocolate sutil y un matiz de roble ahumado procedente de su crianza en barrica.
En boca: Se caracteriza por su carácter "franco" (el paladar coincide con el aroma). Presenta taninos suaves y redondos, y una textura aterciopelada. A diferencia de algunos Bonardas más ligeros, la línea Reserva posee un cuerpo notable y un final persistente y elegante.
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Las imágenes son de modo ilustrativo. El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo stock de bodega. Consultar Añada de ser necesario.
